БЛОГ

Что такое японский абрикос или
азиатская слива Prumus MUME?

Уникальный дар природы — Слива Мумэ

Японский абрикос — азиатская слива Prumus MUME была завезена в Японию из Китая в VIII веке. Хоть за ней и закрепилось название слива, но на самом деле, это плоды дерева семейства абрикосовых, и она обладает уникальными целебными свойствами.

В России об этом удивительном фрукте знают не многие, а вот в Японии, уже сотни лет этот фрукт играет важную роль, как источник жизненной энергии и проверенный практикой способ поддержания здоровья. Так в чем же секрет японского абрикоса и можем ли мы тоже приблизиться к японскому долголетию при помощи сливы МУМЭ?

Иммунитет живет в кишечнике

Все понимают, что частые простуды, общее недомогание, быстрая утомляемость — это следствие снижения иммунитета организма, но мало кто задумывается о том, какую роль в этом механизме играет кишечник. Именно о роли желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) в формировании и функционировании иммунной системы человека эта статья.

Иммунитет — чаще всего мы задумываемся об иммунитете тогда, когда начинаем болеть. А ведь можно и не болеть…

⠀ Если сказать просто: иммунитет – это встроенная функция в наш организм, задача которой защитить себя от агрессивного воздействия внешней среды и ее обитателей — бактерий, вирусов, грибков, паразитов и др. чужеродных агентов, способных привести к генетическим сбоям всей системы, а также контроль и уничтожение вышедших из строя и устаревших собственных клеток.

Что такое ферментация?

А знаете ли вы, что такое ферментация и почему она так полезна для нашего организма?

Ферментация — это естественное брожение, в ходе которого микроорганизмы расщепляют органические соединения за счет недостатка кислорода. Такие продукты обогащаются полезными минералами, витаминами групп В, С и К, омега-3 жирными кислотами, натрием, железом, антиоксидантами и пробиотиками. Это же целый клад для здоровья! Еще и полезные вещества сохраняются дольше!